Minestrone mit Bio Gemüse

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Wäre die Suppe gebunden, wäre sie  ein Gemüseeintopf…

 

Die besondere Tiefe bekommt das Gericht durch die mitgekochte Parmesanrinde – dadurch leider nicht vegan, aber soooo gut

Kategorie:

Beschreibung

Zutaten:
Wurzelgemüse*, SELLERIE*, Paradeiser*, Bohnen*, Zwiebel*, Lauch* , PARMESAN,*=kbA

Mindestfüllgewicht 500g

bei 4 Grad C min 1 Monat haltbar