Eierschwammerl á la creme

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Die letzten schönen Pilze haben wir noch schnell eingemacht. Nicht gerade kalorienarm, aber schon sehr gut halt.

Möchten Sie Sauce sämiger, einfach ein paar Minuten einkochen lassen

Schmeckt am besten mit einem Knödel, oder Bandnudeln.

Ein paar Gläser gibt es noch – das wars dann für 2020..

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Beschreibung

Eierschwammerl (roh min 150 g), Zwiebel, Gemüsefond (SELLERIE), SCHLAGOBERS, Maisstärke, Gewürze, Kräuter